Schnecke Mohn
Plundergebäck mit Mohnfüllung
Schnecke Mohn
Plundergebäck mit Mohnfüllung
Unsere Mohnschnecke wird von unserer Feinen Konditorei aus französischem Croissantmehl gefertigt. Der helle Teig wird dünn ausgerollt und dann mit einer süßen Mohnmischung bestrichen. Anschließend wird der Teig aufgerollt und zugeschnitten. Die Mohnschnecke wird mit Guss abgerundet.
-
Inhaltsstoffe
WEIZENMEHL, BUTTER, Fondant (Zucker, Wasser, Glucosesirup), Wasser, Zucker, Aprikosen Fruchtfüllung (Aprikosen, Zucker, Glukose-Fructosesirup, Geliermittel (Pektin)), Mohn Füllung (Zucker, Mohn, WEIZENQUELLMEHL, SOJAMEHL, Maisstärke, Verdickungsmittel (Natriumalginat), Backtriebmittel (Natriumcarbonate), Säuerungsmittel (Calciumlactat), Aroma), EIER, SPEISEMAGERQUARK, Hefe, Backmittel (BUTTERREINFETT, SüßMOLKENPULVER, WEIZENKLEBER, SOJAMEHL, GERSTENMALZEXTRAKT ), Cremepulver (Zucker, modifizierte Stärke, SüßMOLKENPULVER, MAGERMILCHPULVER, SAHNEPULVER, färbendes Lebensmittel (Karottenextrakt, Curcumaextrakt), Aroma, Salz), Marzipanrohmasse (MANDELN, Zucker, Wasser, Invertzuckersirup), HARTWEIZENGRIEß, Speisesalz, Rapsöl, Backmittel (Zucker, Palmfett, Salz, Enzyme (enthält: WEIZENGLUTEN)), Zimt, Zitronenschalenpaste (Zitronen, Zucker, natürlicher Zitronenextrakt), natürliches Vanille-Aroma, Backmittel (HAFERMEHL, Verdickungsmittel (Flohsamen), HAFERQUELLMEHL, DINKELWEIZENMEHL ), Glucosesirup
-
Nährwerte
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g Brennwert 1.929 kJ / 461 kcal Fett 23,856 g/100g davon ges. Fettsäuren 13,124 g/100g Kohlenhydrate 54,031 g/100g davon Zucker 27,443 g/100g Eiweiß 6,423 g/100g Salz 0,477 g/100g -
Allergene
Dinkelweizen, Eier, Gerste, Mandel, Milch, Soja, Weizen
Unsere Mohnschnecke wird von unserer Feinen Konditorei aus französischem Croissantmehl gefertigt. Der helle Teig wird dünn ausgerollt und dann mit einer süßen Mohnmischung bestrichen. Anschließend wird der Teig aufgerollt und zugeschnitten. Die Mohnschnecke wird mit Guss abgerundet.
-
Inhaltsstoffe
WEIZENMEHL, BUTTER, Fondant (Zucker, Wasser, Glucosesirup), Wasser, Zucker, Aprikosen Fruchtfüllung (Aprikosen, Zucker, Glukose-Fructosesirup, Geliermittel (Pektin)), Mohn Füllung (Zucker, Mohn, WEIZENQUELLMEHL, SOJAMEHL, Maisstärke, Verdickungsmittel (Natriumalginat), Backtriebmittel (Natriumcarbonate), Säuerungsmittel (Calciumlactat), Aroma), EIER, SPEISEMAGERQUARK, Hefe, Backmittel (BUTTERREINFETT, SüßMOLKENPULVER, WEIZENKLEBER, SOJAMEHL, GERSTENMALZEXTRAKT ), Cremepulver (Zucker, modifizierte Stärke, SüßMOLKENPULVER, MAGERMILCHPULVER, SAHNEPULVER, färbendes Lebensmittel (Karottenextrakt, Curcumaextrakt), Aroma, Salz), Marzipanrohmasse (MANDELN, Zucker, Wasser, Invertzuckersirup), HARTWEIZENGRIEß, Speisesalz, Rapsöl, Backmittel (Zucker, Palmfett, Salz, Enzyme (enthält: WEIZENGLUTEN)), Zimt, Zitronenschalenpaste (Zitronen, Zucker, natürlicher Zitronenextrakt), natürliches Vanille-Aroma, Backmittel (HAFERMEHL, Verdickungsmittel (Flohsamen), HAFERQUELLMEHL, DINKELWEIZENMEHL ), Glucosesirup
-
Nährwerte
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g Brennwert 1.929 kJ / 461 kcal Fett 23,856 g/100g davon ges. Fettsäuren 13,124 g/100g Kohlenhydrate 54,031 g/100g davon Zucker 27,443 g/100g Eiweiß 6,423 g/100g Salz 0,477 g/100g -
Allergene
Dinkelweizen, Eier, Gerste, Mandel, Milch, Soja, Weizen
