WEIZENVOLLKORNMEHL, Wasser, Sonnenblumenkerne, ROGGENVOLLKORNSCHROT, DINKELFLOCKEN, Schwarzbrotbrösel (ROGGEN), DINKELVOLLKORNSAUERTEIG, Backmittel (WEIZENKLEBER, WEIZENMEHL, GERSTENMALZMEHL, Traubenzucker, Zucker, inaktivierte Hefe), Brotsirup (Karamelzuckersirup, Zuckerablaufsirup, Säuerungsmittel (Zitronensäure)), Backmittel (HAFERMEHL, Verdickungsmittel (Flohsamen), HAFERQUELLMEHL, DINKELWEIZENMEHL ), Speisesalz, Hefe, Rapsöl, Backmittel (DINKELWEIZENMEHL), WEIZENGLUTEN

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g

Brennwert	1.628 kJ / 389 kcal
Fett	17,394 g/100g
davon ges. Fettsäuren	1,688 g/100g
Kohlenhydrate	39,755 g/100g
davon Zucker	2,877 g/100g
Eiweiß	14,287 g/100g
Salz	1,081 g/100g

Dinkelweizen, Roggen, Weizen